Cotidiano na Suécia

Aprender Sueco é uma aventura  - enriquecendo o vocabulário
Loide Branco

     Naquele dia 30 de Janeiro, o dia  amanheceu ensolarado, animador, tivemos que ir até o centro da cidade e foi agradável sentir o sol que tentava me aquecer em vão afinal a temperatura estava -5C...não quero reclamar do frio não pois por incrível que pareça eu gosto e também nem quero reclamar do tombo que levei do lado de fora da garagem quando tentava pegar as coisas do carro, fui simplesmente derrapando no gelo, escorregando completamente "hopeless" sem onde me agarrar, o jeito foi deixar cair e  "let it go"...quem sabe o casaco poderia amortecer o impacto....e amorteceu!!! dessa vez não me machuquei mas o marido disse que era melhor eu ficar dentro de casa que ele pegava as coisas....hahaha

Voltando...o dia ensolarado me fez lembrar de cara do Brasil e bateu uma saudade pois nessa época do ano é verão com os dias longos e quentes mas também com muita chuva em São Paulo daí que resolvi gastar as energias com outras coisas e "fui faxinar minha casa" para que trabalho mais inspirador uma verdadeira terapia???? e enquanto labutava coloquei o DVD do Zezé de Camargo  (sim eu escutei...música sertaneja :-) quem me conhece sabe que não sou muito de música sertaneja sou mais para Bossa Nova...( outro parênteses...mas desde que a muitos anos atrás a minha amiga Ingrid me "forçou" a escutar...comecei a gostar pelo menos desse cantor...) outro detalhe é que esse CD/DVD não é meu... faz parte do repertório musical que Jon adquiriu em suas viagens ao Brasil e embora ele seja norueguês e não muito fluente em português, a d o r a   sertaneja, samba, pagode sendo que Roberto Carlos é o preferido dele...

Pois bem, com esta disposição para faxinar eu tinha que obviamente finalizar meu dia com "cozinhando" e como meu filho que andava meio "aguado"  e vinha me pedindo para fazer pastel lá fui eu pegar uma receita na net  e por em ação. Fui então verificar os ingredientes e percebi que não tinha farinha de trigo suficiente daí  lembrei do pacote que havia comprado e não usado ainda...abri então o pacote de 1,5kg de farinha e já ía despejando quando me deparei com uma surpresa...não era TRIGO, era AVEIA! sim aveia em pacote similar ao de farinha de trigo coisa estranha  e o resultado é que....agora tenho em casa 1,5kg de aveia + 730g de um outro pacote....

Desnecessário dizer que todos caíram na risada aqui em casa ...mas eu lembro que quando fui ao mercado eu fiquei indecisa para comprar a farinha de trigo pois  havia vários tipos e eu também queria a farinha sem fermento portanto eu me lembrei que o pacote da farinha que eu tinha em casa era azul e que portanto eu tinha que pegar um pacote azul....essa foi a tática...

Então vamos a lição de vocabulário sueco em pequenas doses:

1o.  jäst  ou o seco jäsblandining p/pão e por fim o tipo royal bakpulver

Havregryn  = aveia

vetemjöl = farinha de trigo

Resolvido os problemas linguísticos tive que correr até o supemercado que já estava quase na hora de fechar pois lembre-se aqui tudo fecha cedo...mas dessa vez levei a "embalagem" vazia da farinha de trigo comigo para me ajudar na escolha..e não é que quando cheguei lá fiquei de novo atrapalhada? ai meu Deus, uma coisa tão simples comprar um pacote de farinha de trigo ..só que existem vários tipos, marcas que eu não conheço e sendo meu vocabulário muito restrito já viu...

Escolhi um pacote com mais ou menos os mesmos dizeres e fui à procura de alguém que falasse inglês pois eu precisava saber se aquilo era farinha realmente e se era sem fermento...parei a primeira senhora e ela prontamente confirmou que era sem fermento e que era farinha de trigo sim!!!! que alívio, consegui o pastel vai sair hoje!!!

De volta para casa coloco a mão na massa, Lucas começa a abir para me ajudar enquanto preparo o recheio, depois Jon começa a fritar, um verdadeiro trabalho de equipa como dizem lá em Portugal.

No final fiz 3 pastéis de queijo, 2 de frango com mascarpone (já que não tem catupiry) e o restante de carne moída...yammmyyyy

não é que o pastel saiu?!!!!! :-)

Depois conto mais....

:-))))